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カタクリの花


 4月22日 

 晴れ。

   ダンゴ
   4,22


 酒の肴は決まっていたのですけどね、、、、、日本からMさんが帰って来たので集まらないかという話になり飲み会に。

 そんな訳でブログはお休みとなりました、もう一杯飲むと直ぐに眠くなってしまうのです。


 4月23日

 晴れ。

 酔い覚ましにQEパークまで、、、。


   ダウンタウン
   4,23


 桜も八重に咲き変わりつつあり、新緑は日々色が濃くなって来るようです、、、、しかし、山にはまだ結構雪が残っているようです。


 今日のお目当ては「カタクリの花」だったのですが、ピッタリのタイミングだったようです。


   カタクリ
   4,23,2


 随分増えたようです、これまでは捜し求めると言う感じだったのですけどね、、、


       片栗の花裏山を淋しくす         村上しゆら


 カタクリは庭の花と言うより人里から少し離れた林の中というのがイメージですが、花壇にも黄色い園芸種が咲いています。


   キバナカタクリ
   4,23,3


 かってはこの鱗茎から澱粉を抽出していたようで、、、、「片栗粉」と言う言葉が今でも残っています。

 でも、オヤジの子供の頃でも「この片栗粉は名ばかりなのでジャガイモの粉なのだ」と言われていました。何時頃からこんな事になったのでしょうかね、商品化された時から既にジャガイモの粉だったのかもしれませんね。ネーミングの妙と言うやつのような気もします。

 餅をついた時に振りまいたり、病気の時に葛湯のように熱湯で溶いて食べたりとな馴染みの深い粉なのです。我が家ではタピオカスターチに取って代わられていますけどね。
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あなまどい

Author:あなまどい
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私の日常と、私に棲み憑く
不可解な生き物オヤジの呟き。
年式   私   50年型
      オヤジ  不明
住所  VANCOUVER
燃料  バイオアルコール 
量産品、キズ少々、まだ動く、格安

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