ヘレン

　雨。
　雨が降ると暖かなのですが、、、、雨が止まると気温がガクリと下がりそうです。


　　　雨
　　　


　鳩ですかね？
　所々に固まって生活しているようですが日本程目に付かないような気がします。公園でも水鳥やカラスに比べ少数派のようです。
　
　新石器時代から人間に飼育されていたようで身近な鳥で「平和のシンボル」となっています。

　しかし、この寒空厳しそうですね。

　自民党内のハトは「絶滅危惧種」となってしまったようです、、、。

　話が脇にそれそうなので次へ


　　　鰊
　　　


　「ヘレン食べるか？」と知り合いから電話です。

　「ヘレン」は女性の名前ではありません。　　ヘレン＝Herring＝鰊＝ニシン　なのです。

　これからがシーズンで港町では「バケツ売り」が行われるのです。バケツ一杯で＄１ドルと言う時代に行った事があるのですが、、、、その大量のニシンの処理に恐れをなして以来買ったことが無いのです。（今はいくらするのか知りません）

　朝ニューウエストミンスターで友達が買って来たそうで、あちこちに配ったようです。この数なら大丈夫、、、、新鮮ですよ。

　早速、焼き物、煮物、酢の物へ。

　
　　　　　ソーラン節に　頬染めながら　わたしゃ大漁の　網を曳く
　　　　　あれからニシンは　どこへ行ったやら、、、　　　　　　　　　　　　　　　石狩挽歌　なかにし礼


　ここでもメッキリ減ってしまったようです、、、、どこへ行ってしまったのでしょうね？


　　　ダンゴ
　　　


　ニシンの塩焼き＆酢〆、サラダ、ハスのキンピラ、里芋のそぼろ煮。